La brasserie du Stade Toulousain

Tout au long de la saison, la Brasserie du Stade est ouverte du lundi midi au vendredi midi, et du mardi soir au jeudi soir (services de midi à 14h et de 20h à 22h). Elle ouvre également ses portes les jours de match à Ernest Wallon .

La Brasserie peut accueillir jusqu'à trois cent cinquante personnes. Il est possible de louer la salle dans le cadre d’une réception privée et de manifestation professionnelle ou associative.

Une salle d’exposition et de réunion se tient à proximité du restaurant.


Contacts

Jean-Marc Ferrandi
Tél
: 05.34.422.420
Fax : 05.34.422.421
Mail : brasserie@stadetoulousain.fr

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  • Accès par la rocade intérieure
  • Grand parking gratuit
  • Proximité de l'aéroport de Blagnac


La Brasserie du Stade , un restaurant d’affaires et de rencontres, convivial mais intime, élégant et décontracté, est idéalement placée près des tribunes du stade Ernest-Wallon .

Le supporter du Stade Toulousain peut y croiser ses joueurs favoris. Service rapide, plats savoureux, style bistrot rehaussé de photos et de tableaux rugby, la Brasserie du Stade , teinte en Rouge et Noir , une tradition de table régionale déjà bien établie.

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Menu de la semaine

Les entrées

Foie gras poêlé, jus de canard, purée de petits pois, ventrêche croustillante 


16.00

Thon snacké en céviché, tuile de polenta

12.00

Salade niçoise, oeuf mollet fermier 

11.00

Filets d'harengs fumés, mozzarella burrata, pommes tièdes à l'huile

12.00


Les plats

Steak tartare au couteau et ses condiments


18.00

Pintade fermière rôtie, jus aux morilles, petits farcis 

21.00

Côtes d'agneau des Pyrénées, jus à la sarriette, artichauts, ail confit

23.00

Carré de veau, jus au combawa, carottes primeurs

24.00

Filet de merlu, vinaigrette aux asperges et noisettes, nems de légumes au gingembre 

21.00

Plat signature de Jean-Marc Doussain - Rotolino di Vitello

19.00

Les desserts

Chocolat-Liégeois 

8.50

Orange givrée, tartelette citron-yuzu 

8.50

Pavlova, fruits rouges, glace fromage blanc 

8.50

Riz au lait comme autrefois

7.50

Fromages de chez Xavier

9.00

Glaces et sorbets

8.50

Café Gourmand

8.50

Prix TTC, service compris