Finale
Le 1er juin 1991
A Paris (Parc des Princes)
Bègles-Bordeaux bat le Stade Toulousain 19 à 10 (Mi-temps: 13 à 0)
Spectateurs:
45 070 entrées payantes (490370 au total) pour une recette de 4 868 390 Francs
Pour Bègles: 2 essais de Courtiols (6e) et Mougeot (34e); 1 transformation (6e) et 2 pénalités de Sallefranque (46e, 77e); 1 drop de Reigt (20e)
Pour le Stade Toulousain: 2 essais de Cazalbou (64e et 75e) et 1 transformation d'Ougier (75e)

Bègles: Geneste (Delage, 77e); Sallefranque, Frentzel, Soulé, Téchoueyres; Reigt (o), Laporte (m) (Cap.);
Conchy, Alibert, Courtiols; Mougeot, Berthozat; Gimbert, Moscato, Simon (Vergé, 77z)

Stade Toulousain: Ougier; Rancoule, Marfaing, Bondouy (Bonneval, 59e), Berty; Rougé-Thomas (o), Cazalbou (m);
Dalla-Riva, Cigagna (Cap.), Marin; Cadieu, Miorin; C. Portolan, Soula, G. Portolan (Garcia, 48e)

Arbitre: M. Patrick Robin