La brasserie du Stade Toulousain

Tout au long de la saison, la Brasserie du Stade est ouverte du lundi midi au vendredi midi, et du mardi soir au jeudi soir (services de midi à 14h et de 20h à 22h). Elle ouvre également ses portes les jours de match à Ernest Wallon .

La Brasserie peut accueillir jusqu'à trois cent cinquante personnes. Il est possible de louer la salle dans le cadre d’une réception privée et de manifestation professionnelle ou associative.

Une salle d’exposition et de réunion se tient à proximité du restaurant.


Contacts

Jean-Marc Ferrandi
Tél
: 05.34.422.420
Fax : 05.34.422.421
Mail : brasserie@stadetoulousain.fr

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  • Accès par la rocade intérieure
  • Grand parking gratuit
  • Proximité de l'aéroport de Blagnac


La Brasserie du Stade , un restaurant d’affaires et de rencontres, convivial mais intime, élégant et décontracté, est idéalement placée près des tribunes du stade Ernest-Wallon .

Le supporter du Stade Toulousain peut y croiser ses joueurs favoris. Service rapide, plats savoureux, style bistrot rehaussé de photos et de tableaux rugby, la Brasserie du Stade , teinte en Rouge et Noir , une tradition de table régionale déjà bien établie.

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Menu de la semaine

Les entrées

Assiette à partager : Rillette d'oie de la Maison Garcia, pain baguette

14.00

Assiette à partager : Planche de charcuterie de porc Noir

16.00

Ceviche de poissons, avocat, émulsion-maïs grillés

14.00

Lasagne aux deux saumons et champignons 

14.00

Mozzarella Burrata, crème d'artichauts, fèves au jambon

14.00


Les plats

Plat signature de Bernard Bach : Epaule d'agneau confite, tomates et aubergines

23.00

Steak tartare au couteau et ses condiments

18.00
Souris d'agneau en tajine, olives, citron confit
23.00

Fricassée de volaille fermière aux morilles, purée de petits pois

22.00

L'entrecôte, sauce Bordelaise, pommes de terre farcies 

24.00

Dos de merlu aux langoustines, asperges blanches au combawa

23.00

Les desserts

Chocolat noir-agrumes

8.50

Liégeois aux fraises

8.50

Déclinaison d'ananas

8.50

Riz au lait comme autrefois

7.50

Fromages de chez Xavier

9.00

Glaces et sorbets

8.50

Café Gourmand

8.50

Prix TTC, service compris