La brasserie du Stade Toulousain

Tout au long de la saison, la Brasserie du Stade est ouverte du lundi midi au vendredi midi, et du mardi soir au jeudi soir (services de midi à 14h et de 20h à 22h). Elle ouvre également ses portes les jours de match à Ernest Wallon .

La Brasserie peut accueillir jusqu'à trois cent cinquante personnes. Il est possible de louer la salle dans le cadre d’une réception privée et de manifestation professionnelle ou associative.

Une salle d’exposition et de réunion se tient à proximité du restaurant.


Contacts

Jean-Marc Ferrandi
Tél
: 05.34.422.420
Fax : 05.34.422.421
Mail : brasserie@stadetoulousain.fr

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  • Accès par la rocade intérieure
  • Grand parking gratuit
  • Proximité de l'aéroport de Blagnac


La Brasserie du Stade , un restaurant d’affaires et de rencontres, convivial mais intime, élégant et décontracté, est idéalement placée près des tribunes du stade Ernest-Wallon .

Le supporter du Stade Toulousain peut y croiser ses joueurs favoris. Service rapide, plats savoureux, style bistrot rehaussé de photos et de tableaux rugby, la Brasserie du Stade , teinte en Rouge et Noir , une tradition de table régionale déjà bien établie.

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Menu de la semaine

Les entrées

Assiette à partager : Rillette d'oie de la Maison Garcia, pain baguette

14.00

Assiette à partager : Planche de charcuterie de porc Noir

16.00

Galette façon pissaladière, morue douce confite, sauce vierge, couteaux 

13.00

Lasagne aux deux saumons et champignons 

14.00

Mozzarella Bufala, jambon de Parme, haricots verts en salade

13.00


Les plats

Plat signature de Cyril Baille : Fricassée de seiches et palourdes, mozzarella Burrata et pistou

21.00

Steak tartare au couteau et ses condiments

18.00

Pluma de porc, jus au chorizo, padron au piment d'Espelette

23.00

Côtes d'agneau des Pyrénées, vinaigrette aux piquillos, courgettes, ail confit 

24.00

L'entrecôte, sauce Bordelaise, pommes de terre farcies 

24.00

Dos de merlu aux langoustines, asperges blanches au combawa

23.00

Les desserts

Chocolat noir-agrumes

8.50

Tartelette aux fraises meringuée

8.50

Cheese-cake aux fruits exotiques

8.50

Riz au lait comme autrefois

7.50

Fromages de chez Xavier

9.00

Glaces et sorbets

8.50

Café Gourmand

8.50

Prix TTC, service compris