La brasserie du Stade Toulousain

Tout au long de la saison, la Brasserie du Stade est ouverte du lundi midi au vendredi midi, et du mardi soir au jeudi soir (services de midi à 14h et de 20h à 22h). Elle ouvre également ses portes les jours de match à Ernest Wallon .

La Brasserie peut accueillir jusqu'à trois cent cinquante personnes. Il est possible de louer la salle dans le cadre d’une réception privée et de manifestation professionnelle ou associative.

Une salle d’exposition et de réunion se tient à proximité du restaurant.


Contacts

Jean-Marc Ferrandi
Tél
: 05.34.422.420
Fax : 05.34.422.421
Mail : brasserie@stadetoulousain.fr

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  • Accès par la rocade intérieure
  • Grand parking gratuit
  • Proximité de l'aéroport de Blagnac


La Brasserie du Stade , un restaurant d’affaires et de rencontres, convivial mais intime, élégant et décontracté, est idéalement placée près des tribunes du stade Ernest-Wallon .

Le supporter du Stade Toulousain peut y croiser ses joueurs favoris. Service rapide, plats savoureux, style bistrot rehaussé de photos et de tableaux rugby, la Brasserie du Stade , teinte en Rouge et Noir , une tradition de table régionale déjà bien établie.

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Menu de la semaine

Les entrées

Plat signature du chef David Biasibetti : Fricassée de langoustines, foie gras et pleurotes 

23.00

Assiette à partager : Jambon de Porc Noir de Bigorre

17.00

Assiette à partager : 6 Huîtres Gillardeau N°3

14.00
Pavé de saumon fumé-ficelle, lentilles du Lauragais, sauce Gribiche

15.00

Une simple salade frisée, oeuf poché fermier, lardons, croûtons

13.00

Tartare de poissons blancs aux agrumes et avocats

14.00

Les plats

Steak tartare au couteau et ses condiments

18.00

Pavé de porc-laqué, légumes sautés au saté et gingembre

22.00

Pot au feu de lotte et bar, légumes anciens, aïoli safrané

25.00

Filet de boeuf, sauce Madère, pomme purée au beurre échiré

24.00

Fondant d'agneau à l'oignon doux, haricots blancs au jus, ail confit

24.00
Les desserts

Chocolat noir-clémentines

9.00

Paris-Brest, pralin, vanille
9.00

Ananas Victoria en surprise

9.00

Riz au lait comme autrefois

7.50

Fromages de chez Xavier

9.00

Glaces et sorbets

8.50

Café Gourmand

8.50

Prix TTC, service compris